暮らしのそばにある、海と港。
島の暮らしのすぐそばには、いつも海と港があります。
畑から海辺まで、網地島の風景を写真でめぐってみてください。
網地島について
網地島は、宮城県石巻市の島です。商品ブランド「網地はるか」は、この島で育てる紅はるかに冠した名称です。
育てて、蒸して、干してきた。
島では昔から、とれたさつまいもを蒸して、干して、食べてきました。
網地はるかも、そんな島の暮らしの続きにある芋です。
潮風と、芋の育つ土。
潮風が吹き抜け、ミネラルを含んだ土が広がる網地島。
この島の環境そのものが、干し芋の甘さとおいしさの秘密です。
島をめぐる、いくつかの風景。
網地はるかを、
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